HOT ! フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書 French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi

French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi。French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi。重版・好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー。FERRANDI - Cours de Cuisine（英語版／洋書）定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris（フェランディ・パリ） による公式レシピ＆技術書です。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。中身ページは比較的きれいな状態です。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。・基本的には佐川急便/日本郵便／ゆうパケットポストを利用しています。。現代フランス料理科学事典 (栄養士テキストシリーズ。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。洋雑誌 AD ARCHITECTURAL DIGEST等 30冊セット①。007 ボンドガール　写真集　洋書　映画　James Bond ジェームスボンド。英語表記（インポート洋書）ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。洋書　ハードカバー　眠れる森の美女他全12作品。ポール・ヴァレリー　4冊セット。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。洋書 Ms.Marvel Epic Collection。洋書 Secrets of the Gnomes - Rien Poortvliet。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。森永ハイクラウンフラワーフェアリーシリーズ全巻セットFlower Fairies。洋書 Tini Miura BibliophileII Bindings。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。超レア！初版カルロ・モリーノ「 Polaroids」Carlo Mollino。洋書 SHINTO BOOK。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。洋書 Systems Biology: A Textbook