洋書 THE LATIN AMERICAN COOKBOOK The Latin American Cookbook – Duryea'sの詳細情報
The Latin American Cookbook – Duryea's。The Latin American Cookbook | Cookbooks, Food and Drink。Gran Cocina Latina: The Food of Latin America: Presilla。PHAIDONThe World’s 50 Best Restaurantsで1位を獲得したこともある、ペルー(リマ)のCentral(セントラル)オーナーシェフ、Virgilio Martinez(ヴィルヒリオ・マルティネス)氏によるラテンアメリカ(中南米)料理のレシピ本です。The Caribbean, Central & South American Cookbook: Tropical。洋書になりますので、全編英語です。洋書 The House & Kitchen Books-Terence Conran。セントラルで提供しているようなイノベーティブなものではなく、トラディッショナルな料理のレシピ本になります。DK SMITHSONIAN スミソニアン 英語版 図鑑 10冊セット。若干の傷はありますが、状態は概ね良好です。洋書 van der Vaart - Asymptotic Statistics。